Velas
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Velas é a vila principal de São Jorge — a longa e estreita ilha conhecida pelas suas dramáticas fajãs, plataformas costeiras férteis criadas por antigos deslizamentos de terra que caem abruptamente para o mar. O celebrado queijo de São Jorge, um dos melhores de Portugal, é produzido com o leite de vacas que pastam em pastos de um verde impossível. A paisagem agreste da ilha e a fajã da Caldeira de Santo Cristo, com a sua lagoa de água doce única, atraem visitantes aventureiros.